HISTORIK Simos glass grundades 1977. Det var en glassbil som endast körde på Södermalm i Stockholm en gång i veckan och sålde glass.Sortimentet bestod av 4 strutar och 2 pinnglassar. 1983 utökades sortimentet till att bestå av 10 olika glassar. Sedan dess har man hållit sig till detta antal, och två nyheter per år har fått ersätta de två sämst säljande glassarna. Simos mest populära glass heter 'Helledudane' och är en isglass med jordgubbsmak. Den har varit med alla år sedan starten. 1979 introducerades Java, som var en isglass med rabarbersmak. När den byttes ut mot 'Yanni' 1990 väckte det så stora protester att den var tillbaka i sortimentet nästkommande år, och finns också kvar än idag. Under 80- och 90-talen var glassen 'Samarkand' omåttligt populär. Det var en strut med äppelglass som kom 1983. 1986 kom 2 varianter med marsipan och kanel, och 1993 hade Samarkand-sortimentet vuxit till hela 10 olika smaker. Den sista Samarkand-glassen var 'Mirror Mirror' som kom 1999. Den höll sig kvar till 2003, men namnet Samarkand användes bara fram till 2001. Simos har alltid legat i framkant vad gäller trendkänslighet i sin marknadsföring och säsongens nyheter. 1997 satsade man ännu mer på detta och bytte namn till Simos trend. Numera görs årligen små detaljjusteringar i alla glassar i sortimentet för att de ska anpassas till rådande trender. Simos trend-glassbilen stannade enbart utanför de allra trendigaste platserna på Södermalm, med koncentration på kvarteren i SoFo. Simos Live glass startade 1981 och var ett komplement till det vanliga sortimentet. Här kunde man hitta äldre favoriter som utgått ur det ordinarie sortimentet, men också helt nya smaker. Liveglassen har inte förekommit varje år, och senast var 2002. Jontas glass drevs av Simos Company som ett komplement år 2003. Simos anser att glassbilar idag till viss mån har spelat ut sin roll, och därför har man startat iSimo store. Det är en kompletterande webbshop där man gör sin beställning och med hjälp av en gps får glassarna levererade till sig, men leveranserna är fortfarande begränsade till Södermalm.